Первая страница Карта сайта

Мир «мужской» и мир «женский»

А. С. Муратова

Отдельное едение и приготовление пищи

Разная еда

Раздельное житье

Раздельное моление в церкви

До сих пор в монастырях на службе мужчины стоят с правой стороны, а женщины слева.

Раздельное обучение

До революции существовали кадетские корпуса, закрытые пансионы, институты благородных девиц; после Великой Отечественной войны была предпринята попытка ввести раздельное обучение.

* Повар — лицо сакральное, имеющее связь с иным миром. В древности он исполнял языческий обычай — занимался приготовлением жертвенной пищи (жрать — от жертвы). В разных культурах и в разные эпохи бывало по-разному, но не случайно чаще употребляют слово «повар» мужского рода, и до сих пор лучшими профессиональными поварами считаются мужчины.

В поздней культуре отношение к повару двойственное: с одной стороны, в русле общей десакрализации прежних понятий, это персонаж «кулинарного техникума», являющийся предметом насмешек (между прочим, кулины — у римлян сооружения, где приготовлялась и сжигалась предназначенная в жертву пища для умерших). С другой стороны, повар, как руководитель некого священного пищевого действа, вызывает особое любопытство и интерес. Кок на корабле — всегда одна из центральных фигур, он знает диковинные байки, вообще необычен. В древних литературных источниках часто встречается фигура повара, как особенного, наделенного таинственной силой и властью персонажа (см. Житие Евфросина-повара, Житие Бориса и Глеба, сказку о Карлике-Носе)